スタバ新作レモン発酵フラぺが体に良さそう!発酵食品て体にいいの?

みなさんこんにちは、hachiです。

 

6月19日に

発売スタートした

スターバックスの

 

『レモン発酵フラペチーノ』

 

みなさんはもう飲みましたか?

 

今までにない

発酵」系フラペチーノという事で

注目を集めていますが

 

発酵食品って本当に体に良いのでしょうか?

 

まとめていきたいと思います!

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どんな発酵食品が入っているの?

実は日本

発酵大国とも言われるほど

発酵食品が豊富な国なのをご存知ですか?

 

納豆、お漬物、味噌、醤油

漬物は健康食品?乳酸菌がたくさんって本当?

 

数え上げればきりがないほど

 

私たちの暮らしには常に

発酵食品があったんです

 

さて、今回注目したいのが

スタバの新作フラペチーノ

 

「レモン 発酵フラペチーノ」

 

一体どんな発酵食品が入っているのでしょうか?

 

それがこちら↓

 

・ヨーグルト

・チーズサブレ

・甘酒(レモンカードソースに使用)

 

発酵食品んとしては

この3つになります

 

ヨーグルト

発酵食品と聞いて一番最初に

浮かぶのがヨーグルトといっても良いほど

メジャーな発酵食品ですね!

 

お腹の調子が悪い時は

ヨーグルトを食べると良いって

言いますよね?

 

みなさんもヨーグルトに

お世話になっているようです

 

チーズ(サブレ)

チーズも生乳を発酵させて作るので

立派な発酵食品です

 

ちなみ、チーズには

カルシウム、ビタミンB2なども

含まれており、これらの成分は

体脂肪の燃焼を促すとも言われているんです

 

ただ、カロリーが高めなのも事実

チーズを食べたら痩せる訳ではないので

取りすぎには注意しましょう

 

甘酒(レモンカードソース)

レモンカードソースに

含まれている甘酒

 

甘酒というとどうしても

アルコールが入っているイメージが

ありますが

 

本当の甘酒には

水と麹と米のみ

たった3つの材料でできています

 

麹というのは麹菌といって

簡単に説明するとカビの一種です

 

麹菌というカビが米を食べることによって

米が発酵され、甘酒となるのです

 

これをそのまま発酵し続けると

どうなるかというと

 

日本酒になります

 

発酵し続けたものを絞って

出てきたものが日本酒

 

搾り粕

これが酒の粕、そうです

 

酒粕(サケカス)ですね

 

甘酒でもアルコールが入ってるものは

この、酒粕からできているからだと

考えられます

 

発酵食品には変わりはありませんが

間違っても甘酒=アルコール無し

とは考えないでくださいね!

 

最後に

甘酒は「飲む点滴」とも言われてきたように

昔から活力などをつけたい時などに

飲まれてきたみたいです

 

発酵食品が体になぜ良いのかは

こちらの記事にまとめました↓

発酵食品は腸内改善に向いているの?

 

ものによってはアルコールが入っているので

きちんとチェックしてから購入してくださいね!

 

では、今回はこの辺で!

最後まで読んでいただき有難うございました!

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こんにちは 【情報まとめも】を運営しているhachiです! コーヒーと植物と黄色が好きです hachiっていう名前は 自分の髪型が末広がりでおめでたいので 「八」からとりました 皆さんに役立つ情報を まとめていきたいと思います! よろしくお願いします!